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【秘制红烧肉的做法】秘制红烧肉怎么做_秘制红烧肉的家常做法

 

2022/12/11 14:03:48 ('互联网')

【秘制红烧肉的做法】秘制红烧肉怎么做_秘制红烧肉的家常做法

简介

红烧肉:家常菜当中应该也算是很常出现在歺桌上的一道菜吧!大家可以试试这款红烧肉的做法,看看能否合你囗味?不放酱油和调味品同样也能做出色、香、味具全的红烧肉!好好吃?好香?!

用料  

五花肉 1斤半
红曲米 适量
八角、桂皮、香叶草果 小茴香
糯米酒 小半碗
水、盐、油、冰糖、姜 适量

秘制红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净,切块

    秘制红烧肉的做法 步骤1
  2. 各种香料、红曲米

    秘制红烧肉的做法 步骤2
  3. 洗净锅热锅放适量的油把肉炒香至金黄色

    秘制红烧肉的做法 步骤3
  4. 放入2碗水,再放入上面的各种香料和红曲米一起焖煮至干

    秘制红烧肉的做法 步骤4
  5. 共放了2次水(这图是第一次水收干后的)、(下面那图是第二次放水快收汁时)注:2次放水都同样是各2小碗水焖煮至干的

    秘制红烧肉的做法 步骤5
  6. 最后快要收汁时放入小半碗糯米酒和冰糖煮至溶化拌匀即可

    秘制红烧肉的做法 步骤6
  7. 红烧肉来喽~好香!

    秘制红烧肉的做法 步骤7

秘制红烧肉的留言

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