【鸡肉卷的做法】鸡肉卷怎么做_鸡肉卷的家常做法
2022/12/11 14:07:39 ('互联网')
简介
自制鸡肉卷
用料
面粉
|
适量
|
鸡脯肉
|
1块
|
生菜
|
1棵
|
花椒
|
少量
|
料酒
|
1勺
|
八角
|
1个
|
姜蒜
|
|
生抽
|
1勺
|
炸鸡配料
|
|
酱
|
个人口味
|
鸡肉卷的做法
-
鸡脯肉切条,加一勺生抽,姜,蒜,料酒,花椒,八角,香叶腌制1小时,可以前一天晚上放入冰箱 ,第二天早上起来做。
-
面粉加入少量水至棉絮状,活成面团,可加入酵母发酵一段时间
-
期间准备生菜
-
取小块面团,压扁,两面抹油,压至薄饼状,放入平底不粘锅中两面加热至微黄
-
鸡肉条均匀裹上炸鸡料,放入油锅中炸至黄色
-
最后在饼上面刷点酱,卷生菜和鸡肉就行了。
鸡肉卷的留言
关于鸡肉卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。
去写留言