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【鸡肉卷的做法】鸡肉卷怎么做_鸡肉卷的家常做法

 

2022/12/11 14:07:39 ('互联网')

【鸡肉卷的做法】鸡肉卷怎么做_鸡肉卷的家常做法

简介

自制鸡肉卷

用料  

面粉 适量
鸡脯肉 1块
生菜 1棵
花椒 少量
料酒 1勺
八角 1个
姜蒜
生抽 1勺
炸鸡配料
个人口味

鸡肉卷的做法  

  1. 鸡脯肉切条,加一勺生抽,姜,蒜,料酒,花椒,八角,香叶腌制1小时,可以前一天晚上放入冰箱 ,第二天早上起来做。

  2. 面粉加入少量水至棉絮状,活成面团,可加入酵母发酵一段时间

  3. 期间准备生菜

  4. 取小块面团,压扁,两面抹油,压至薄饼状,放入平底不粘锅中两面加热至微黄

  5. 鸡肉条均匀裹上炸鸡料,放入油锅中炸至黄色

  6. 最后在饼上面刷点酱,卷生菜和鸡肉就行了。

    鸡肉卷的做法 步骤6

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