奶酪焗饭是一道非常受欢迎的家庭美食,它由米饭、蔬菜和奶酪制成,口感丰富,营养丰富。下面是一份奶酪焗饭的家常做法,供参考。
奶酪焗饭的做法如下:
所需材料:
- 500克米饭
- 2个鸡蛋
- 200克蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、西兰花等)
- 200克奶酪
- 200克黄油
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙糖
- 1/4茶匙香草提取物
- 2汤匙橄榄油
步骤:
1. 将米饭煮熟,放在烤盘上,放入预热至400°F(约200°C)的烤箱中,烤约15分钟,直到金黄色。
2. 将鸡蛋打散,加入1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒粉、1/4茶匙大蒜粉、1/4茶匙糖和1/4茶匙香草提取物,搅拌均匀。
3. 将蔬菜切成小块,加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 将橄榄油倒入平底锅中,加热至油热后,加入蔬菜翻炒,炒至蔬菜变软。
5. 将炒好的蔬菜倒入烤盘中,搅拌均匀。
6. 将烤好的米饭放在蔬菜上面,再撒上一层奶酪。
7. 将烤盘放入预热至400°F(约200°C)的烤箱中,烤约10分钟,直到奶酪融化。
8. 取出烤盘,将烤好的奶酪焗饭放在盘子上,即可享用。
观点:
奶酪焗饭是一道非常健康和美味的家庭美食,它富含蛋白质、维生素和矿物质,能够满足人体对多种营养素的需求。此外,奶酪能够增加食物的口感和风味,使食物更加美味。
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