【烤杯子藜麦麦芬的做法】烤杯子藜麦麦芬怎么做_烤杯子藜麦麦芬的家常做法

2023/6/20 3:35:58 ('互联网')

烤杯子藜麦麦芬的做法详细介绍与分析如下：

烤杯子藜麦麦芬是一种简单易做、口感美味的蛋糕，主要由藜麦、鸡蛋、牛奶和面粉等材料制成。以下是烤杯子藜麦麦芬的家常做法：

材料：

- 1杯藜麦

- 2个鸡蛋

- 2汤匙牛奶

- 2汤匙橄榄油

- 2汤匙面粉

- 1/4茶匙盐

- 1/4茶匙黑胡椒粉

- 1/4茶匙糖

步骤：

1. 将藜麦洗净，放入一个大碗中，加入2汤匙橄榄油，用中火炒香。

2. 将炒香的藜麦倒入搅拌机中，搅拌成浓稠的藜麦糊。

3. 将2个鸡蛋打入碗中，加入2汤匙牛奶，搅拌均匀。

4. 将2汤匙面粉、1/4茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒粉和1/4茶匙糖混合在一起，加入鸡蛋牛奶糊中，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的糊倒入烤杯底部，用叉子在表面戳几个孔，以便蛋糕能够膨胀。

6. 将烤箱预热至350°F(175°C)，将烤杯放入烤箱中，烤约25分钟，或者直到蛋糕表面变成金黄色。

7. 取出烤杯，将蛋糕倒扣在盘子上，冷却即可享用。

烤杯子藜麦麦芬是一道简单易做、口感美味的甜点，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适合作为日常膳食的一部分。

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