年糕拆开退冰待用,洋葱胡萝卜切块,蒜剁成碎
将韩国辣椒酱,魚露,白砂糖,生抽,蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用
锅中倒入适量清水,倒入酱料搅拌均匀大火煮开
放入年糕,用中火煮5分钟至年糕浮起
加入洋葱,胡萝卜翻炒熟透(也可加丸子包菜等)
待汤汁粘稠后翻炒均匀即可起锅
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