【老式面包(冷藏发酵)的做法】老式面包(冷藏发酵)怎么做_老式面包(冷藏发酵)的家常做法

2023/6/19 7:04:23 ('互联网')

老式面包(冷藏发酵)的做法如下：

材料：

- 高粉 250克

- 酵母 5克

- 糖 10克

- 盐 3克

- 温水 125毫升

- 油 50毫升

步骤：

1. 将高粉、酵母、糖、盐放入一个大碗中，混合搅拌均匀。

2. 加入温水，将酵母溶解在水中，然后将混合物倒入碗中，用手搅拌均匀，直到面粉和酵母完全混合。

3. 将混合物倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。

4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤20-25分钟，直到面包表面变成金黄色。

5. 取出烤盘，将面包放在烤架上，让其自然冷却。

观点：

老式面包(冷藏发酵)是一种传统的面包，它的外表有着酥脆的口感和浓郁的香味。这种面包需要经过一定的发酵过程，才能够达到最佳的口感。在制作老式面包(冷藏发酵)时，需要使用温水和酵母来发酵，这样能够让面包内部产生充分的发酵，口感更加柔软和美味。

在制作老式面包(冷藏发酵)时，需要选择合适的烤箱和烤架，以保证面包的形状和口感。同时，在发酵过程中，需要让其自然冷却，这样能够让面包更加健康和美味。

老式面包(冷藏发酵)是一种经典的面包，它的外表酥脆，内部柔软，口感浓郁，是一种非常受欢迎的面包。如果你想尝试制作这种面包，可以在网上寻找相关的食谱和技巧，然后根据自己的口味和喜好来制作出美味的老式面包(冷藏发酵)。

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码