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【自制山楂卷的做法】自制山楂卷怎么做_自制山楂卷的家常做法

 

2022/12/11 14:08:42 ('互联网')

【自制山楂卷的做法】自制山楂卷怎么做_自制山楂卷的家常做法

简介

家里的山楂熟了
每年几乎都要熬山楂果酱
晾山楂干
当然少不了做山楂卷
自己做的山楂卷好放心
只放新鲜山楂和白糖
没有任何添加剂
所以成品的颜色和市售的真不一样呢
颜色发红
鲜亮有光泽
家里人都爱吃
饭前吃开胃
饭后吃消食
唯一的遗憾是制作过程有些麻烦且耗时
一次出品的量十分有限
分与邻居同事和朋友
自家其实也剩不下什么了
哈哈
不过
美食本不是就用来分享的嘛
:)

用料  

自制山楂卷的做法  

  1. 将山楂洗净去核

    自制山楂卷的做法 步骤1
  2. 在盆中铺一层山楂撒一层白糖,糖量可以根据自己口味调整用量

    自制山楂卷的做法 步骤2
  3. 放置一小时后,等白糖全部融入山楂,把山楂上蒸锅蒸15-20分钟,用手持搅拌器将山楂打成泥状

    自制山楂卷的做法 步骤3
  4. 烤盘底层涂薄薄的橄榄油,将山楂泥用刮刀在烤盘上抹平,薄厚视需要而定(薄的可以卷成卷,厚的可以切片)

    自制山楂卷的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,70度4小时,时间视山楂泥薄厚调整。取出晾凉后切片,卷起来。

    自制山楂卷的做法 步骤5
  6. 用包装纸包好即可。

    自制山楂卷的做法 步骤6

自制山楂卷的答疑

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