太和养老网讯：现在虽然我们的生活水平不断的提高，但是随着我们生存的环境越来越差，再加上生活的压力很重，早衰的问题一直存在，如何抗衰老成了现代人面对的一个重大问题，养生专家指出，抗衰老我们可以选择食用一些香辛的食物。

洋葱、大蒜、白萝卜、芥末、香菜等有呛鼻味道的食物，含有具有很强的抗氧化作用的含硫化合物，可以减少自由基产生。这些富含含硫化合物的食物

具有抗衰老的功效，还可以降低血脂和胆固醇。

含硫化合物遇热会被破坏。所以这些味道冲的食物要减少高温加热，才能让其抗衰老的效果充分发挥。能生吃的就尽量生吃，接受不了生吃的辣味的，

也不要煮得太熟太烂。但香辛料的呛辣对老人来说太刺激，最好煮过再吃。

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