【菠霸腰果咸挞的做法】菠霸腰果咸挞怎么做_菠霸腰果咸挞的家常做法

 

菠霸腰果咸挞是一道口感酥脆、香味浓郁的中式糕点，是中国传统糕点中的一道美食。以下是菠霸腰果咸挞的家常做法：

菠萝蜜：菠萝蜜是一种热带水果，口感鲜美，含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有很好的益处。

腰果：腰果是一种营养丰富、口感酥脆的坚果，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

咸蛋黄：咸蛋黄是一种富含蛋白质和盐分的调味料，能够增强糕点的口感和风味，同时也能提供一定的营养价值。

食材：

- 200克面粉

- 50克黄油

- 10克盐

- 10克糖

- 500克菠萝蜜汁

- 200克腰果

- 8个咸蛋黄

- 适量葱花

- 适量油

做法：

1.将面粉和黄油混合在一起，加入盐和糖，搅拌均匀。

2.将面粉混合物倒入黄油混合物中，不断搅拌，直到面团形成。

3.将面团擀成薄片，撒上葱花和腰果。

4.将面皮卷起来，然后切成大小相等的剂子。

5.将剂子擀成薄片，然后将咸蛋黄均匀地涂在上面。

6.将面皮卷起来，然后切成大小相等的剂子。

7.将剂子擀成薄片，然后将菠萝蜜汁均匀地涂在上面。

8.将面皮卷起来，然后切成大小相等的剂子。

9.将剂子擀成薄片，然后将面皮包裹住馅料。

10.将面皮卷起来，然后切成大小相等的剂子。

11.在挞皮上涂上适量的油，然后将馅料放在挞皮上。

12.将挞放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右，直到馅料熟透即可。

菠霸腰果咸挞是一道口感酥脆、香味浓郁的中式糕点，不仅口感美味，同时也富含营养。菠萝蜜和腰果的搭配不仅增加了糕点的口感和风味，同时也提供了一定的营养价值。咸蛋黄的搭配可以增加糕点的营养价值，同时也提供了一定的口感和味道。

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