【圣诞应景小零食雪花白巧蔓越莓软曲奇的做法】圣诞应景小零食雪花白巧蔓越莓软曲奇怎么做_圣诞应景小零食雪花白巧蔓越莓软曲奇的家常做法

2023/6/19 19:33:45 ('互联网')

雪花白巧蔓越莓软曲奇是一道非常受欢迎的圣诞应景小零食，做法也非常简单。以下是一份家常做法：

材料：

- 黄油 150克

- 糖分 100克

- 香草精 1/4茶匙

- 鸡蛋 2个

- 蔓越莓干适量

- 曲奇饼干碎适量

步骤：

1. 将黄油放入碗中，用手动打蛋器打发至颜色变浅、蓬松的状态。

2. 加入糖分和香草精，继续打发至糖融化和黄油光滑。

3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 将打好的黄油鸡蛋混合物倒入打发的黄油中，搅拌均匀。

5. 将曲奇饼干碎放入一个大碗中，倒入打发的黄油鸡蛋混合物，用手轻轻搅拌均匀。

6. 将蔓越莓干放入曲奇混合物中，用手轻轻搅拌均匀。

7. 将混合物倒入模具中，压扁，放入冰箱冷藏至变硬。

8. 取出模具，即可食用。

分析：

这道雪花白巧蔓越莓软曲奇的制作过程非常简单，而且口感也非常好。通过将黄油、糖分、鸡蛋和蔓越莓干混合在一起，制作出柔软的曲奇状饼干，再加入模具中冷藏，即可制作出美味的小零食。

此外，这款曲奇还加入了蔓越莓干，不仅增加了口感，还起到了装饰作用。

总结：

雪花白巧蔓越莓软曲奇是一道非常受欢迎的圣诞应景小零食，制作过程简单，口感柔软，而且非常适合家庭制作。如果喜欢尝试新的口味和配方，不妨尝试自己动手制作。

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