请针对【花生酱曲奇的做法】花生酱曲奇怎么做_花生酱曲奇的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/21 20:46:35 ('互联网')
花生酱曲奇是一道非常受欢迎的中式糕点,其口感酥脆、香甜可口。下面是花生酱曲奇的家常做法,供参考。
材料:
- 面粉 150克
- 黄油 60克
- 花生酱 30克
- 糖 20克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 热水 适量
步骤:
1. 将面粉和盐混合在一起,倒入黄油中,用手搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团放在表面撒上一层面粉的烤盘上,用手揉一会儿,直到面团变得光滑有弹性。
3. 将揉好的面团放回烤盘中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积翻倍。
4. 将花生酱和糖混合在一起,用搅拌器或勺子搅拌均匀。
5. 将面团分成大小相等的小块,每个小块搓成圆球状,用手掌压扁成扁圆形。
6. 把每个扁圆形的曲奇放入花生酱酱馅中,用手掌压扁成扁圆形。
7. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤约15分钟,直到曲奇表面金黄色。
8. 取出烤盘,将曲奇倒出来,冷却即可享用。
观点:
花生酱曲奇是一道非常受欢迎的中式糕点,其口感酥脆、香甜可口。在制作过程中,面团的发酵和花生酱馅料的混合非常重要,可以使曲奇的口感更加香脆。在烤曲奇时,温度和时间也要掌握好,以免曲奇烤糊。最后,曲奇冷却即可享用,非常方便。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
版权声明:
---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有,不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 81480447@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!