【甜菜根红玫瑰馒头的做法】甜菜根红玫瑰馒头怎么做_甜菜根红玫瑰馒头的家常做法
2023/6/17 23:34:23 ('互联网')
甜菜根红玫瑰馒头的做法如下:
材料:
- 400克面粉
- 100克干酵母
- 10克糖
- 200克甜菜根提取物
- 200毫升温水
- 食用油
步骤:
1. 将面粉、干酵母和糖混合在一起,加入温水和食用油,搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团放在台面上,用力揉搓10分钟左右,直到面团变得有弹性。
3. 将面团放回碗里,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。
4. 将发酵好的面团取出来,揉搓10分钟左右,然后分成大小相等的面团。
5. 把每个面团搓成长条,切成每个约50克的小块。
6. 将小块的面团搓成红玫瑰形状,放在烤盘上,在温暖的地方再次发酵10-15分钟。
7. 把烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到表面变成金黄色。
观点:
这款甜菜根红玫瑰馒头的做法简单易学,而且味道非常美味。甜菜根提取物提供了丰富的营养成分,能够为身体提供能量和营养素。红玫瑰的花瓣可以为馒头增加色彩和口感。在发酵过程中,面团会变得更加柔软和有弹性,烤出来的馒头也更加美味。
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