【香蘑牛肉汤的做法】香蘑牛肉汤怎么做_香蘑牛肉汤的家常做法
2022/12/11 14:07:38 ('互联网')
简介
清淡，毫无油腻感。蘑菇的鲜香柔和牛肉的筋道。糖水清亮，除直接食用外，还可以作为用来下面条或者作为火锅清汤汤底。制作简单。
用料
香蘑牛肉汤的做法
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材料展示
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牛肉飞水
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煮沸后继续煮三分钟，捞起放入砂锅中
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平菇撕碎，洗净后与香菇一起放入砂锅中
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朝天椒切碎置入砂锅中
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加入沸水，盖上砂锅盖。大火炖5个小时。其实电砂锅的火并不猛烈，但是火候均匀，所以开大火即可。若是电饭煲则不行，容易炖干，再加水只能破坏汤汁的鲜味。
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出锅，撒上葱花即可
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汤汁很清亮，并没有肥油。毫无油腻感
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