【世界上最简单的芝士夹心饼干的做法】世界上最简单的芝士夹心饼干怎么做_世界上最简单的芝士夹心饼干的家常做法
2023/6/18 3:17:32 ('互联网')
芝士夹心饼干是一道简单易做的甜点,不需要太多的技巧和复杂的食谱。以下是一份简单的芝士夹心饼干的家常做法,供参考:
材料:
- 低粉 150克
- 黄油 100克
- 糖 50克
- 盐 1/2茶匙
- 鸡蛋 2个
- 芝士粉 2汤匙
- 牛奶 2汤匙
- 奶油 2汤匙
- 香草精 1/4茶匙
步骤:
1. 将黄油和糖混合在一起,用搅拌器或手动搅拌器搅拌至光滑。
2. 将鸡蛋和牛奶混合在一起,加入黄油混合物中,继续搅拌至均匀。
3. 加入芝士粉、盐、香草精,继续搅拌至均匀。
4. 将低粉筛入黄油混合物中,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入烤盘中,用刮刀轻轻震动烤盘,使饼干更加紧密。
6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,或直到饼干变硬。
7. 取出饼干,放在冷却架上冷却即可。
观点:
- 芝士夹心饼干的配方中,芝士粉和牛奶的用量可以根据自己的口味进行微调。如果喜欢更浓郁的芝士味道,可以增加芝士粉的用量;如果喜欢更轻盈的口感,可以减少牛奶的用量。
- 烤饼干的时间和温度可以根据自己的烤箱进行调整。如果烤箱预热不够或温度太高,可能会导致饼干烤焦或烤糊。
- 在制作芝士夹心饼干时,可以用各种口味的芝士来替换传统的芝士,例如奶油芝士、马斯卡彭芝士、黑眼豆芝士等,以创造更多的口味。
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