汤圆寓意团圆,汤圆起源于中国宋朝。当时明州兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形煮熟后食用。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以最早叫浮元子,后来把浮元子的名称改为汤圆。汤圆音同团圆,吃汤圆象征全家人团团圆圆,和睦幸福。在元宵节这天,人们会通过吃汤圆来表达对远方亲人的思念,寄托对生活的美好愿望。
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