请针对【排骨土豆焖饭(懒人版好吃无油)的做法】排骨土豆焖饭(懒人版好吃无油)怎么做_排骨土豆焖饭(懒人版好吃无油)的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/24 2:32:20 ('互联网')
排骨土豆焖饭是一道非常受欢迎的家常菜,它简单易做,口感鲜美,营养丰富。以下是一份懒人版排骨土豆焖饭的家常做法,无油、无盐,味道浓郁,非常适合追求健康饮食的人。
首先,我们需要准备以下食材:
- 排骨:500克
- 土豆:2个
- 洋葱:1个
- 姜片:适量
- 蒜瓣:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 米饭:适量
然后,我们需要将排骨焯水去血水,备用。土豆去皮,切成块,洋葱切成末,备用。
接下来,我们可以热锅凉油,将排骨煸炒至变色,加入洋葱、姜片、蒜瓣继续煸炒。
然后,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
最后,加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮1-2小时,直到排骨和土豆变得软烂。
最后,将米饭放入锅中,翻炒均匀,让米饭充分吸收汤汁,即可享用。
这份懒人版排骨土豆焖饭的做法简单易做,口感鲜美,营养丰富。它不含任何油脂和盐分,非常适合追求健康饮食的人。如果你喜欢这道菜,不妨尝试自己动手做一份,享受美食的同时,也可以尝试不同的烹饪技巧和口味。
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