【初学韩式裱花蛋糕(黄油+奶酪)的做法】初学韩式裱花蛋糕(黄油+奶酪)怎么做_初学韩式裱花蛋糕(黄油+奶酪)的家常做法
2023/6/18 6:39:54 ('互联网')
初学韩式裱花蛋糕(黄油+奶酪)的做法的做法如下:
韩式裱花蛋糕(黄油+奶酪)是一道非常受欢迎的甜点,因为它口感丰富、柔软细腻,并且非常美味。下面是一个简单的家常做法,供您参考。
材料:
- 蛋糕糊:面粉、糖、鸡蛋、奶油奶酪、酸奶、泡打粉、盐
- 奶油:黄油、牛奶、糖
- 装饰:巧克力酱、水果等
步骤:
1. 将面粉、泡打粉、盐混合后,筛入大碗中。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入奶油奶酪、酸奶,搅拌均匀。
4. 加入糖,继续搅拌均匀。
5. 倒入牛奶,搅拌均匀。
6. 将蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤25分钟左右,直到表面变成金黄色。
7. 将烤好的蛋糕取出,待其冷却。
8. 将黄油和牛奶混合,加热至黄油融化。
9. 加入糖,搅拌均匀。
10. 倒入蛋糕糊中,搅拌均匀。
11. 将蛋糕糊倒入烤盘中,再次放入预热至180°C的烤箱中,烤20分钟左右,直到表面变成金黄色。
12. 将烤好的蛋糕取出,待其冷却。
13. 将巧克力酱和水果切成小块,放在烤盘上。
14. 将蛋糕放在烤盘上,将巧克力酱和水果放在蛋糕上即可。
观点:
韩式裱花蛋糕(黄油+奶酪)的做法非常简单,只需要将各种材料混合在一起,然后倒入烤盘中即可。但是,在制作过程中需要注意蛋糕糊的打发和烤箱的温度,以确保蛋糕的口感和品质。此外,在装饰过程中,可以根据个人口味添加各种水果和巧克力酱,使蛋糕更加美味。
总结起来,韩式裱花蛋糕(黄油+奶酪)是一道非常美味的甜点,非常适合初学者尝试。如果您想制作更好的蛋糕,可以不断地练习和尝试,提高技巧和经验。
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