【芒果班戟的做法】芒果班戟怎么做_芒果班戟的家常做法
2023/6/19 7:21:10 ('互联网')
芒果班戟是一道非常受欢迎的甜点,做法也相对简单。以下是一份芒果班戟的家常做法,供参考。
材料:
- 芒果肉 250 克
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 1 汤匙
- 砂糖 1 汤匙
- 黄油 1 汤匙
- 牛奶 1 杯
- 香草精 适量
- 戟料 适量
步骤:
1. 把芒果肉切成小块,放入搅拌机中搅拌成细腻的泥状。
2. 鸡蛋打入碗中打散,加入面粉、砂糖和黄油,搅拌均匀。
3. 把牛奶倒入锅中,加热至沸腾,倒入鸡蛋面粉糊中,搅拌均匀,直到面糊变得光滑。
4. 把芒果泥倒入面糊中,搅拌均匀。
5. 把戟料混合在一起,加入适量的面糊,搅拌均匀。
6. 把面糊倒入烤盘中,用烤盘纸把面糊包裹住。
7. 把烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中,烤 15-20 分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
8. 取出烤盘,把蛋糕倒扣在盘子上,用刀子把蛋糕切成均匀的小块。
9. 把芒果班戟取出,切成小块,即可享用。
观点:
芒果班戟是一道口感丰富、味道浓郁的甜点,非常适合作为下午茶或早餐。在制作过程中,需要注意面糊的稀稠度,以确保蛋糕的口感和质量。同时,需要注意火候和时间,确保蛋糕能够烤熟,口感鲜美。
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