请针对【虾仁黄金蛋炒饭的做法】虾仁黄金蛋炒饭怎么做_虾仁黄金蛋炒饭的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/22 19:58:06 ('互联网')
虾仁黄金蛋炒饭是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,下面是一份家常做法:
所需食材:
- 鸡蛋 2个
- 虾仁 100克
- 米饭 100克
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 植物油 适量
制作步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 将虾仁洗净,切成小块备用。
3. 将米饭洗净,放入锅中加水煮熟备用。
4. 热锅凉油,加入葱花煸炒出香味。
5. 加入虾仁煸炒至变色。
6. 加入盐、胡椒粉、生抽、料酒,翻炒均匀。
7. 加入煮熟的米饭,翻炒均匀。
8. 加入适量的水,焖煮片刻。
9. 最后,根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉调味即可。
分析:
这道虾仁黄金蛋炒饭的做法简单易学,所需食材也比较简单,但是味道却十分鲜美。在炒虾仁时,加入适量的料酒和生抽,可以让虾仁更加鲜美可口。在炒饭时,加入适量的米饭,可以让炒饭更加香甜可口。最后,加入适量的盐和胡椒粉,可以调节口感和味道。
总结:
虾仁黄金蛋炒饭是一道美味营养的家常菜,简单易学,口感鲜美,可以搭配各种蔬菜和肉类,根据个人口味加入适量的调料,做出不同口味的炒饭。
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