【韩式生菜包肉的做法】韩式生菜包肉怎么做_韩式生菜包肉的家常做法

2023/6/19 17:36:37 ('互联网')

韩式生菜包肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。下面是一份韩式生菜包肉的家常做法，供参考。

韩式生菜包肉的做法：

材料：

- 猪里脊肉，200克

- 生菜，适量

- 姜片，适量

- 葱段，适量

- 料酒，适量

- 生抽，适量

- 盐，适量

- 白胡椒粉，适量

- 鸡蛋，2个

- 淀粉，适量

- 食用油，适量

步骤：

1. 猪里脊肉切成薄片，加入适量盐、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。

2. 生菜洗净切成小块，放入碗中。

3. 锅中加入适量食用油，烧至六成热，放入腌好的猪里脊肉片，炸至金黄色，捞出沥干油。

4. 锅中再加入适量食用油，烧至六成热，放入姜片、葱段爆香。

5. 将生菜倒入锅中翻炒，炒至生菜变软。

6. 将炸好的猪里脊肉放入锅中，翻炒均匀。

7. 加入适量生抽、料酒、盐、白胡椒粉调味即可。

分析：

韩式生菜包肉是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴，猪里脊肉是优质的蛋白质来源，生菜富含维生素、矿物质等营养成分，姜片、葱段和料酒则是常用的调味料，可以增强菜肴的味道。

观点：

韩式生菜包肉是一道非常简单、美味的家常菜，它的口感鲜美、营养丰富，非常适合日常食用。同时，它的做法也非常简单，不需要太多的技巧，非常适合家庭制作。

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