【黑胡椒鸡翅的做法】黑胡椒鸡翅怎么做_黑胡椒鸡翅的家常做法
2023/6/19 6:58:52 ('互联网')
黑胡椒鸡翅是一道美味可口的家常菜,口感鲜美,黑胡椒的调味能够增添菜肴的风味,增强食欲。下面是黑胡椒鸡翅的家常做法,供参考。
分析:
黑胡椒鸡翅的做法如下:
1. 准备好鸡翅,清洗干净,用厨房纸擦干水分。
2. 把鸡翅放入碗中,加入料酒、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、葱姜蒜末、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。
3. 热锅凉油,油热后把腌制好的鸡翅放入锅中煸炒,煸炒至鸡翅变色。
4. 加入黑胡椒酱、糖、番茄酱、盐、鸡精翻炒均匀,继续煸炒至汁液浓稠即可。
观点:
黑胡椒鸡翅是一道美味可口的家常菜,口感鲜美,黑胡椒的调味能够增添菜肴的风味,增强食欲。在制作黑胡椒鸡翅时,要掌握好火候,煸炒至鸡翅变色即可,避免过度烹饪,影响口感。同时,黑胡椒酱和番茄酱是制作黑胡椒鸡翅的重要调味料,可以根据自己的口味适量添加或减少。
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