【十分钟姜撞奶的做法】十分钟姜撞奶怎么做_十分钟姜撞奶的家常做法

2023/6/17 9:21:22 ('互联网')

姜撞奶是一道非常受欢迎的中式甜品，口感香甜可口，且制作简便，非常适合家常制作。以下是一份十分钟姜撞奶的家常做法，供参考。

所需材料：

- milk 2杯(或使用低脂牛奶)

- extra-virgingingin 1/4杯

- 撞奶霜 1/2杯

- 姜适量

- 糖适量

- 鸡蛋 2个

步骤：

1. 将 milk、gin和撞奶霜混合在一起，搅拌均匀。

2. 将姜去皮，切成小块，放入搅拌机中，搅拌成姜泥。

3. 将姜泥和牛奶混合物混合在一起，搅拌均匀。

4. 将鸡蛋打散，倒入混合物中，再次搅拌均匀。

5. 将混合物倒入碗中，用保鲜膜覆盖碗口，放入冰箱中冷藏至少 2小时(或过夜)。

6. 取出混合物，用吸管搅拌均匀，即可享用。

分析：

1. 姜撞奶的制作过程非常简单，只需要将牛奶、gin、姜泥和撞奶霜混合在一起，搅拌均匀即可。

2. 撞奶霜是姜撞奶的关键材料之一，可以增强姜撞奶的口感和质感。如果没有撞奶霜，可以使用其他甜味的奶油或黄油代替。

3. 在冷藏过程中，可以让姜撞奶更加浓郁，口感更加丰富。

4. 制作姜撞奶时，可以根据自己的口味加入适量的糖和姜泥，调整味道。如果喜欢更加甜一些的口感，可以增加糖的用量；如果喜欢更加姜味浓郁一些的口感，可以增加姜泥的用量。

总结起来，十分钟姜撞奶的家常做法非常简单，而且口感香甜可口，非常适合家庭制作。

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