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【美味咖喱鸡肉的做法】美味咖喱鸡肉怎么做_美味咖喱鸡肉的家常做法

 

2022/12/11 14:09:19 ('互联网')

【美味咖喱鸡肉的做法】美味咖喱鸡肉怎么做_美味咖喱鸡肉的家常做法

简介

这次去泰国带了许多料理包,本人比较喜欢冬阴功,因此买了N种牌子的冬阴功料包回来,但咖喱却只带了一款——Blue Elephent的黄咖喱,当时品尝的时候是不辣的,结果回来煮了一次发现居然略带点辣,甚是惊喜,因为我本身就喜欢吃辣…所以深深爱上这个味道了!因此在这里分享下做法哦!

用料  

蓝象咖喱 一包
洋葱 半颗
土豆 半个或一个
胡萝卜 半根或一根
鸡胸肉 1-2块
椰奶\牛奶 一瓶(还是喜欢添加椰奶,不用椰浆)

美味咖喱鸡肉的做法  

  1. 热水烧开,将切成小块的土豆、胡萝卜倒入水中灼捞…半熟后捞出沥干水分备用。

  2. 鸡胸肉切小块加些咖喱和淀粉抓拌。(加咖喱是为了更好的入味)

  3. 锅内倒油,将咖喱酱倒入炒香。

  4. 倒入切好的洋葱继续翻炒(如锅内比较干,可以加一点清水)

  5. 倒入一瓶椰奶,煮沸

  6. 将土豆块和胡萝卜块倒入锅内,接着再把鸡肉倒入。

  7. 锅铲搅拌至鸡肉熟了即可出锅。

小贴士

1. 可以根据自己的口味倒椰奶,个人喜欢一整瓶(易拉罐装)

2. 根据个人口味盐或者糖。
3. 蓝象咖喱本身味道很重,微辣,觉得咸的可以多加点水。

美味咖喱鸡肉的答疑

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