【青萝卜小咸菜的做法】青萝卜小咸菜怎么做_青萝卜小咸菜的家常做法
2022/12/11 14:09:16 ('互联网')
简介
今早在一早餐店里吃的，虽然很咸，吃了好几小碟。上午还没觉得口渴。之前自己腌过几次萝卜咸菜，都一般般。这个是真好吃。回来琢磨一个，吃了也不错。反正他那个咸菜就是咸加点酸味，里面还有辣椒段。
用料
青萝卜小咸菜的做法
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青萝卜，洗净，擦丝。记得买萝卜看清楚，不要康了的萝卜。
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我加的味达美生抽，加的香醋。我吃着醋味不是很浓，就醋比酱油少放了些。个人口味可适量调整，添加。然后我看颜色不是很红，又放了点我熬的复制酱油增色。(看起来还是没外面红)
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拌匀了
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锅里放油，小火。放入剪好段的小干辣椒炸香，捞出辣椒放入拌好的萝卜丝里。油继续加热冒烟。一点点浇入萝卜丝里。拌匀。可以吃，也可以腌腌再吃。
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我装保鲜盒里，明早吃
青萝卜小咸菜的答疑
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