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南瓜蒸熟,我用微波炉高火6分钟,中间翻面,压成泥。
除黄油外,其它原料放置面包机和成面团。
后油法揉出手套膜,置温暖处进行一发。
一发好的面团排气,醒发20分钟后,分成4份,擀圆包入喜欢的馅料。
根据喜好做出造型。我是包成圆团压扁剪成花型,入湿润温暖处进行二发。
二发好后,表面撒少许高粉,插入南瓜皮做的花蒂。预热烤箱180度,中层上下火烤20分钟。
香甜松软。
黄橙橙,秋天的味道。
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