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【冬笋炒火腿的做法】冬笋炒火腿怎么做_冬笋炒火腿的家常做法

 

2022/12/11 14:07:23 ('互联网')

【冬笋炒火腿的做法】冬笋炒火腿怎么做_冬笋炒火腿的家常做法

用料  

黄山冬笋 2个
黄山黑猪火腿 200克
葱段 1根
干辣椒 2个
大蒜 2瓣
生姜 适量
适量
少许

冬笋炒火腿的做法  

  1. 将火腿切片、焯水沥干;冬笋切片,放少许盐焯烫约2分钟盛出待用。

  2. 葱切段、干辣椒剪成丝、姜切丝。

  3. 锅内入少许油,下火腿片,煸炒出香,再放入生姜、大蒜、干辣椒煸炒片刻。

  4. 下冬笋,翻炒约两分钟后入葱段,翻炒出锅即可。

小贴士

温馨提示:火腿具有天然咸味和香味,烹饪时依据个人口味适当加入少许盐或鸡精。

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