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【萝卜丝火腿汤米粉的做法】萝卜丝火腿汤米粉怎么做_萝卜丝火腿汤米粉的家常做法

 

2022/12/11 14:07:21 ('互联网')

【萝卜丝火腿汤米粉的做法】萝卜丝火腿汤米粉怎么做_萝卜丝火腿汤米粉的家常做法

简介

冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜赛人参。现在环境越来越糟糕,雾霾到处都是,润肺自然也是在雾霾气候里最需要的,萝卜除了润肺还化痰止咳,感冒咳嗽的孩子也可以吃,所以才有了这道我专门为儿子定制的萝卜丝火腿米粉汤,对于早饭不知道做什么的妈妈来说,应该是容易上手的,时间20分钟搞定

用料  

萝卜 中等个头
自家腌制香肠半根(生的) 半根
鸡蛋 2个
少许
鸡粉 少许
白胡椒面 可以不加
麻油 几滴
长汀米粉 适量

萝卜丝火腿汤米粉的做法  

  1. 萝卜去皮我家切丝都用这个多功能剥丝板,好用,还节省时间

    萝卜丝火腿汤米粉的做法 步骤1
  2. 别看萝卜丝多,下锅软了后就不多了

    萝卜丝火腿汤米粉的做法 步骤2
  3. 香肠切丝

    萝卜丝火腿汤米粉的做法 步骤3
  4. 同时开水泡米粉

    萝卜丝火腿汤米粉的做法 步骤4
  5. 架油锅下香肠丝翻炒变色

    萝卜丝火腿汤米粉的做法 步骤5
  6. 下萝卜丝继续翻炒

    萝卜丝火腿汤米粉的做法 步骤6
  7. 炒至萝卜丝变软有白色萝卜水出来即可

    萝卜丝火腿汤米粉的做法 步骤7
  8. 加适量温水盖上锅盖大火烧开小火炖

    萝卜丝火腿汤米粉的做法 步骤8
  9. 大约8分钟,萝卜丝就很软有点透明,汤色越发发白,下盐和鸡粉调味,然后下白胡椒粉(可不加),然后下米粉

    萝卜丝火腿汤米粉的做法 步骤9
  10. 打入鸡蛋液

    萝卜丝火腿汤米粉的做法 步骤10
  11. 蛋花好了米粉也好了,点少许香油拌匀更香,尝一下咸淡,不够味可再加盐

    萝卜丝火腿汤米粉的做法 步骤11
  12. 米粉汤就好了味道美极了

    萝卜丝火腿汤米粉的做法 步骤12

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