【爱上易小焙，从香浓炼乳面包开始的做法】爱上易小焙，从香浓炼乳面包开始怎么做_爱上易小焙，从香浓炼乳面包开始的家常做法
2022/12/11 14:07:17 ('互联网')
简介
在海燕老师的群里领到了易小焙的面包粉，因为身体原因，到今天才交作业，方子借鉴了王光光光光老师的日式香浓炼乳面包，真的很好吃！
用料
爱上易小焙，从香浓炼乳面包开始的做法
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所有材料备齐，除黄油外的材料放入面包机，启动揉面程序20分钟。
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放入黄油，再次启动揉面程序20分钟。揉至扩展阶段。
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放入面包机发酵程序，一发60分钟。
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发好的面团取出，轻按排气。擀成方形。
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切成若干小条，抹上涂抹酱（把融化的黄油和常温的炼乳搅拌均匀即可）然后再横着切成小小的正方形（我忘拍了）。
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取小小的正方形面片，一片叠一片放入模具中，我用的是乐葵的4寸萨瓦林模具需要两个。到最后就是随意放放了。
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放入烤箱，发酵至两倍大，取出刷涂抹酱，撒一些烤熟的核桃仁。烤箱预热180°
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预热好之后把面包放进去烤制，180°，烤箱中下层25分钟。（我用的硅胶模，所以时间比较长一点）烤好后脱模，稍微晾一下就可以开吃了！
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对了，吃的时候别忘了洒一些糖粉，超好吃的哦！
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