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【冬至滋补老母鸡甜汤煲的做法】冬至滋补老母鸡甜汤煲怎么做_冬至滋补老母鸡甜汤煲的家常做法

 

2022/12/11 14:07:13 ('互联网')

【冬至滋补老母鸡甜汤煲的做法】冬至滋补老母鸡甜汤煲怎么做_冬至滋补老母鸡甜汤煲的家常做法

简介

家里有长身体的女娃,外婆拿出当年给女儿冬至滋补的绝活,今年给外孙女熬了一大锅老母鸡甜汤煲。儿时的记忆马上出现,有时会是一大锅猪蹄甜汤,满满的都是爱??。母亲160CM都不到,而我姐173CM,我167CM,除了运动就是这款冬季滋补甜汤陪伴我们的青春期。

用料  

老母鸡 1只
红糖 250g
大红枣 8颗
桂圆 若干
核桃仁 若干
花生仁 1把
当归 1头

冬至滋补老母鸡甜汤煲的做法  

  1. 乌骨鸡活杀后入冰箱冷冻。

    冬至滋补老母鸡甜汤煲的做法 步骤1
  2. 解冻后的乌骨鸡开水掉水,取出冷水中用手搓去皮上的污垢,就和我们搓澡一样哈。

    冬至滋补老母鸡甜汤煲的做法 步骤2
  3. 冷水上锅炖鸡,整只炖烂。水开后放入红糖和配料小火慢慢熬。

    冬至滋补老母鸡甜汤煲的做法 步骤3
  4. 每次加热后,舀出一碗趁热喝,暖暖的。

    冬至滋补老母鸡甜汤煲的做法 步骤4

小贴士

男娃的话当归换成田七。2015收官作品,给自家也是发个福利,祖传秘方真材实料。

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