【随心所欲版燕麦饼干的做法】随心所欲版燕麦饼干怎么做_随心所欲版燕麦饼干的家常做法
2022/12/11 14:04:02 ('互联网')
简介
作为低卡零食，燕麦饼干是很好的选择，但是超市货架上的美味饼干全部都是高油高糖，还是少选为妙。
看了不少下厨房菜谱里的燕麦饼干，黄油、糖、蜂蜜其实也是不少放的，于是参考这些自创了一个炒鸡简单的方法自制了一些些燕麦饼干。
之所以简单，就是各种原料都是随机看着量放的，放多放少都不定，味道当然也很单调，糖可以选择不放，加入了蔓越莓干作为调味也是很不错的。
老公肠胃不好，饿着就会反酸很伤食道，晚上吃点低卡的零食都很难找到，这个燕麦饼干做好后可以随时作为加餐，又不怕胖，两全其美啦～
看了不少下厨房菜谱里的燕麦饼干，黄油、糖、蜂蜜其实也是不少放的，于是参考这些自创了一个炒鸡简单的方法自制了一些些燕麦饼干。
之所以简单，就是各种原料都是随机看着量放的，放多放少都不定，味道当然也很单调，糖可以选择不放，加入了蔓越莓干作为调味也是很不错的。
老公肠胃不好，饿着就会反酸很伤食道，晚上吃点低卡的零食都很难找到，这个燕麦饼干做好后可以随时作为加餐，又不怕胖，两全其美啦～
用料
随心所欲版燕麦饼干的做法
-
鸡蛋打散即可
ps.糖可有可无，没有低筋面粉，换成了饺子粉（之前打听过饺子粉貌似就是低筋的）
-
蔓越莓干切成小块，黄油隔水加热融化，所以原料一样一样加入打匀的鸡蛋液中，每放入一种都要尽量搅匀后再放入下一样
-
由于没有锡纸和油纸，只能在烤盘上擦上少许黄油防止出炉后拿不下来…用手抓一小坨捏成团再按扁放入烤盘上
-
现有的烤箱是极简易版，只有个时间按钮...调个十五分钟，时不常的要看一下有没有烤糊，隔五分钟翻面烤一烤，看颜色差不多了就关火取出晾凉就OK啦～
小贴士
1.打好蛋液后，依次放入黄油--饺子粉-奶粉-燕麦-蔓越莓干；
2.一定要搅匀一样材料再加入另一样；
3.如何确定燕麦的量呢？那就是一点点加，搅匀后发现混合物还是有点湿湿粘粘的就可以继续加入燕麦，直到有些许燕麦不能完全裹上蛋液无法变成金黄色为止；
4.捏团的时候会非常非常粘，最好带个一次性手套。
2.一定要搅匀一样材料再加入另一样；
3.如何确定燕麦的量呢？那就是一点点加，搅匀后发现混合物还是有点湿湿粘粘的就可以继续加入燕麦，直到有些许燕麦不能完全裹上蛋液无法变成金黄色为止；
4.捏团的时候会非常非常粘，最好带个一次性手套。
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