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老鸭宰杀褪毛去内脏,冲洗干净,剁成3厘米块,冷水下锅焯至断生洗净血沫;
芋头去皮切大块,陈皮温水泡软刮去白瓤;
锅内加入处理好的主料和除了盐、胡椒粉之外的调料以及水;盖上锅盖,启动【大骨汤】功能(使用其他型号产品,可以使用【煲靓汤】或者【老柴鸡】功能)
待烹饪结束后,撒入盐和胡椒粉,搅拌均匀盛出即可。
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