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紫薯蒸熟去皮,加入牛奶和白糖,用料理棒打成泥,加入酵母拌匀。
筛入面粉,搅拌均匀。
将面团装入八寸蛋糕模中,抹平。哈哈,有点难抹平。
现在的天气,室温发酵到二倍大,用红枣,葡萄干,枸杞装饰。
冷水入锅,大火烧开,转中火蒸30分钟,关火,闷5分钟。
放凉后切片装盘即可开吃啦。
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