养生早已是一个老生常谈的话题。那么夏季养生应该如何做呢？多位国内养生专家、医生们总结了四个字——暑、热、湿、汽。今天我们就来聊一聊这四个方面都适合吃些啥~

1.“暑”——消暑

黄瓜

夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有助于清热利水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐，并且夏季也是黄瓜上市的旺季。

薄荷叶

薄荷叶里面有薄荷油，含在嘴里会有含着冰块的感觉，用水冲泡后，是天然的降温饮品，能提神醒脑。

2.“热”——护心

毛豆

毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

红枣

现代营养学认为，红枣含有环磷酸腺，可以扩张血管，增强心肌收缩力，加速新陈代谢，改善心肌营养，对于保养心脏十分有益。

3.“湿”——祛湿

薏仁搭配赤小豆

梅雨季节，很容易出现腹泻、感冒等疾病，需要祛湿。推荐平时多吃点赤小豆、茯苓、冬瓜皮、薏仁、山药等健脾祛湿的食物，其中，薏仁和赤小豆搭配一起煮粥吃，祛湿的效果更强劲。赤小豆有利湿、利尿的作用，在薏仁化湿的同时，搭配赤小豆可以把湿气更好地排出去。

4.“汽”——降火

莲子

进入夏季，许多人常因暑热侵扰、心火上炎而睡眠不佳，莲子粥有利于除烦热、清心火、养心安神。现代营养学分析也表明，莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等，是老少皆宜的食补佳品。莲子还具有健脾止泻的作用，莲子粥可养脾涩肠，对于脾虚久泄的人尤为适宜。需要注意的是，莲子粥虽好，但经常有腹胀或便秘的人不适合食用。

白茅根

夏天肺火过旺，可能会出现流鼻血、鼻腔中烘热，或者伴有鼻中发臭、呼吸粗重、胸中烦热、咽喉发干肿痛以及大便干燥等症状。可以用10-15克白茅根煎水饮用，帮助清肺降火。

参考资料：

1.人民网 《夏季养生，医生们只总结了四个字，绝对精辟》

2.生命时报 《好睡眠可以“吃”出来，中医4招让你一觉到天亮》

3.青岛日报 《夏季吃豆胜过吃肉！护心降脂，好处多得不得了！》

4.文汇报 《夏季消暑话养生》

5.食疗养生 《夏吃红枣木耳 养心护心》