太和养老网讯:痛风是一种很常见的疾病,痛风患者要是想避免病情发作,在日常的饮食上就需要格外的注意,因为吃错东西不止会让疾病发作,还会加重病情,在冬季,羊肉是很多朋友滋补和取暖的首选,而这种美味的食材却不适合痛风病人食用。特别是选择羊肉汤来进补,可是,这种做法因为羊肉中含有太多的高嘌呤,这种物质对于痛风患者来说是毒药。
羊肉味甘性温,能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾,是老百姓冬季进补的重要食材。然而,医生提醒,痛风患者不宜选择羊肉汤进补。
痛风是由于体内负责分解尿酸的酶活性不足引起体内尿酸堆积,并沉积在关节、软组织等处引起的。控制痛风发作的关键,是降低血尿酸水平,通常需要饮食控制和多饮水,其根本是要尽量避免食用嘌呤含量高的食物。
肉本身就属于嘌呤较高的食物,而且老百姓通常会将羊杂连同羊肉一起煲汤,会增加肉汤中的嘌呤含量。因此,痛风患者冬季切忌选用羊肉汤进补。
此外专家提醒,痛风患者在治疗期间最好不吃动物内脏,少吃鱼、虾、禽肉、猪牛肉,不喝各种肉汤以及一些嘌呤含量较高的蔬菜,如紫菜、豆制品、蘑菇、菠菜等。
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