高血压患者在饮食方面有哪些注意事项？高血压是中老年患者常见的疾病之一，它是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。高血压的饮食对其治疗有着重要的意义。那么，高血压患者在饮食方面有哪些注意事项？

高血压饮食注意

一，多吃新鲜蔬菜、水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。

二，限制脂肪的摄入。烹调时选用植物油。适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海鱼等。多吃海鱼，海鱼能降低血浆中胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风。此外吃海鱼对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有益。

三，适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜。每周吃2~3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

四，多吃土豆、茄子、海带、莴笋等含钾、钙丰富而含钠低的食品。盐的摄入量每日应逐渐减至6克以下。

五，高血压患者的饮食首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类食物如淀粉、玉米。