民众历年的龋齿率，状况并不理想，甚至牙齿健康排名吊车尾;虽然饭后刷牙漱口的观念普及，但却未能落实，通常只做到了每日刷牙一到两次，长期下来口腔酸碱失衡，不论老幼大小，口腔健康都亮起红灯。

　　牙医师表示，国人龋齿率偏高与饮食及生活习惯有密切关系，长期口腔环境酸碱失衡，容易增加蛀牙及牙齿酸蚀风险。

　　每当吃完、喝完东西之后，牙菌斑会产生酸性物质，并侵蚀牙齿，溶解牙齿表面的矿物质，长期下来将导致蛀牙。牙医师表示，当口腔环境长时间维持在pH值5之下，处于酸性状态，容易增加蛀牙及牙齿酸蚀风险。当吃完含醣类的食物，会造成口腔酸碱值骤降，如果长期让口腔处于酸碱失衡，将会造成牙齿脱矿、产生蛀牙洞的状况。

　　饭后漱口仅能清除口腔残渣，应要刷牙才是最好的洁牙的方式，牙医师表示，牙周病与龋齿的发生原因，最常见的不外乎是由于食物残渣未清除干净，经发酵后口腔酸碱失衡，滋生牙菌斑，造成问题连环爆。

　　因此平时就要做好口腔保健，牙医师表示，如果在上班或外出不方便刷牙时，可以使用牙线(棒)、漱口水等方式来帮助口腔保健，可以降牙齿酸蚀的发生率。