炎热的夏天，吃一块冰镇的西瓜是多么令人耳目一新，但随着季节的变化，新一轮的食品传言也来了。有传言说西瓜现在被注入甜味剂。事实上，西瓜的皮肤和人类的皮肤是不同的，如果注射不了，也会逐渐腐烂。有些蔬菜因为皮肤破损而被廉价出售。

因此，注射西瓜根本不存在，我们可以放心地吃，西瓜可以放心吃，但是有一些蔬菜和水果，吃错了会对人体造成伤害，这些水果和蔬菜必须注意。

1.如果你不想食物中毒，小心有毒的花椰菜：

花椰菜又称忧虑草，除了一般营养成分外，还含有5-羟色胺，能缓解压力，使人快乐。众所周知，新鲜花椰菜不能直接食用。但干花椰菜的味道也很挑剔，在购买前必须学会选择。

1.看颜色：黄色是深色的，同时带有深棕色，是晒干的花椰菜。如果颜色是金黄色或白色，可能是用化学物质处理过的，可能是有毒的，购买时要小心。

2.气味：拿起一把花椰菜干闻一闻。花椰菜干有淡淡的花香。如果有刺激性气味，很可能会被化学物质处理。它可能有毒。购买时要小心。

3.味道：天然干花椰菜味道甜。如果有强烈的酸味，可能曾用化学物质处理过，可能有毒，尽量不要买。

第二，不要食物中毒，小心有毒韭菜：

有些摊贩会在韭菜叶上喷洒蓝色明矾以保持新鲜，但也会使其色泽鲜艳不易枯萎。然而，蓝色明矾渗入蔬菜叶子，对胃肠道有很强的刺激作用，过量食用可能会引起呕吐、腹泻、黑便等症状，导致急性胃肠炎，严重的病例会导致肾功能衰竭，甚至死亡。

买韭菜要注意：普通韭菜的叶子不是鲜绿的草，笔很饱满；蓝色明矾看上去像蜡一样亮，明亮而不寻常。以防万一，在吃韭菜之前先用水浸泡一会儿，洗一洗再吃。

第三，在夏天，我们也要小心杨梅：

杨梅，酸甜可口。但表面上的丰富空隙很容易成为昆虫的天堂。有一种叫做果蝇的小飞虫，它经常在杨梅的绒毛里产卵，幼虫藏在里面。虽然果蝇以水果为食，但幼虫吃杨梅对健康无害，但吃杨梅也吃虫子，想想心脏不是很强壮。

如果你不想吃这些虫子，你可以把它们浸泡在淡盐水里，你会发现它们都出来了。这时，换一下水，洗干净，你就可以吃了。

亲爱的朋友，你知道夏天吃什么食物吗？哪些食物容易食物中毒？请在下面的评论部分留言，分享你的生活经历。