最近，在朋友圈里有一条紧急提示：吃完螃蟹、虾后不要立即喝酸奶，不能吃香蕉，否则会中毒！消息甚至指出，有些孩子吃虾后喝酸奶，因治疗不合时宜而死亡。

乍一看，这个消息是可怕的，但它并没有具体说明这些食物会产生什么样的物质会导致中毒甚至死亡。网上也可以在网上看到吃虾、螃蟹、酸奶或香蕉的新闻。

那么，螃蟹和对虾不能和酸奶、香蕉或者危言耸听一起吃吗？我吃螃蟹和对虾时应该注意什么？说食物是相容的合理吗？今天我们一个接一个地回答。

这些食物能一起吃吗？

首先，这些东西可以同时吃，而且没有确切的死亡报告。螃蟹和对虾营养丰富，蛋白质和微量元素非常丰富，经常吃对身体有良好的营养作用。

螃蟹含有更多维生素a，有助于皮肤角化。螃蟹也有抗结核作用，吃螃蟹通常对结核病的康复有辅助作用。

此外，酸奶和香蕉也有很高的营养价值，对于乳糖不耐或消化不良，酸奶有很好的吸收和缓解作用。

香蕉是一种高钾、低盐的水果，能促进体内钠离子的过量排泄，经常进食可以预防心血管疾病。虾蟹、酸奶、香蕉不同时吃会引起中毒成分，严重的人会导致死亡更是无稽之谈。

吃螃蟹或对虾时，我应该注意什么？

虽然虾和螃蟹可以和酸奶和香蕉同时吃，但吃它们的时候还是要注意的。

螃蟹尝起来很冷，而且经常吃腐朽的生物身体，它的脸颊和肺部可能含有大量细菌，如果过量食用容易刺激胃肠道，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

我们建议你在家煮螃蟹时，可以用米酒和白葡萄酒浸泡一段时间，以消除一些细菌。同时，你必须在高温下至少蒸30分钟，直到螃蟹彻底蒸熟。

吃东西时，还可以搭配姜、米酒等辛辣食物。成年人吃螃蟹时，一次不超过2只，以免给脾胃造成太大负担。此外，西瓜、西洋参等食物冷，如果同时吃螃蟹，很可能会引起肠胃不适。

除了注意食物的方式和数量外，过敏的人还应该特别注意吃虾和螃蟹的食物。螃蟹和虾富含蛋白质，壳中也富含甲壳素。这两种物质是过敏体质的常见过敏物质，食用后容易引起过敏反应，导致打喷嚏、喉咙发痒、皮肤瘙痒等一系列症状，如打喷嚏、喉咙发痒、皮肤瘙痒等。

对于患有免疫疾病的人，如果吃虾、蟹后引起免疫反应，很可能会加重疾病。同时，儿童的消化、免疫功能还不完善，如果过量食用螃蟹，也容易引起腹泻、过敏反应。因此，儿童不宜多吃螃蟹。

食物是互相兼容的，是真的吗？

从实际情况和成分分析来看，食品配伍是一种谬误。根据食品和卫生部十多年的研究，任何无毒、可食用的食物都可以一起食用，不会产生任何不良反应。

那么，为什么很多人在吃了所谓的克类食物后还会出现一系列不适症状呢？事实上，这主要是由于细菌感染和他们自身的身体状况(如过敏、乳糖耐受性、肠易激综合症)。

细菌感染

鱼类、虾和螃蟹等水产品很容易受到霍乱弧菌的污染。如果食用这种不清洁的水产品会导致肠胃疾病和其他食物，人们可能会误以为是食物接触引起的。

过敏现象

变应原主要包括海鲜、花生、鸡蛋、面筋食品等，过敏的人只需吃少量过敏原食物就会引起过敏症状，同时身体过敏原会随着生活环境、自身身体状况等因素的变化而变化，所以很多人都会吃那些不会对不适症状过敏的食物，并将其误认为是食物期所引起的中毒。

乳糖耐受性

乳糖不耐症的人缺乏小肠细胞分泌的乳糖酶，不能分解牛奶中的乳糖，如腹张力、肠痛、腹痛、排气、腹泻和喝牛奶后全身虚弱。

肠易激综合征

这是一种临床综合征，包括腹痛、腹胀、排便习惯的改变和大便异常，这些症状持续存在或反复发生。大多数患者为中青年，男女比例约为1：2。

病因不明，情绪因素、饮食、药物或激素可促进或加重这种高压的胃肠动力。吃了香克的食物组合后，这些病人常误以为有腹痛、腹胀等症状是香克引起的中毒症状。

最后，我们建议在日常饮食中，我们不必担心所谓的食物阶段，要根据自己的需要选择食材，均衡饮食，合理摄入能量是保证身体健康的基本原则。