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山楂还能这么做,好吃健康促进消化——教你在

 

2022/11/12 6:04:45 ('互联网')

如果大家想学什么菜或者有什么意见建议,欢迎在评论区留言哦。关注会做饭的小学生学更多家庭美味

很多人都喜欢吃罐头,特别是山楂罐头,具有开胃助消化的功能。殊不知,外边卖的山楂罐头要么就是使用那种质量较差的烂果,要么就是添加了过量的食品添加剂,因此外边卖的山楂罐头可以说并不是很健康。那么对于那些喜欢吃山楂罐头的人们来说怎么办呢?其实,只要我们能消毒到位,在家也能做出和外边一样的山楂罐头。

今天我们就学习一下山楂罐头的家庭制作方法吧!

原料:

山楂 2斤

冰糖 200克

白糖 50克相克食物

水 适量

盐 1克

步骤:

取两斤山楂洗干净,去除表面污渍


用刀或者其他专用器具去除山楂的木把和山楂籽


清水冲洗干净去掉籽的山楂,放在淡盐水中泡25分钟,确保山楂消毒


从淡盐水中捞出,控干水;称冰糖200g、白糖50g备用


山楂放入锅中,再倒入水要没过山楂。开大火烧水,此时放进冰糖


放入冰糖后,再放入白糖,一直保持大火直到烧开锅


水烧开后,转小火继续保持煮10分钟关火


玻璃瓶要提前用滚水煮过消毒备用


山楂带汤趁热迅速倒入玻璃瓶,然后迅速拧紧瓶盖确保密封,待晾凉后放在阴凉通风处保存


两个星期后即可打开食用,酸酸甜甜开胃爽口,健康无添加,美滋滋!

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