小萌现在每天早上都会吃一碗小米粥的，吃小米粥的好处是非常多的，小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米粥滋阴补肾等功效，是养生保健不可或缺的营养食物。小米粥，大家都不会陌生。但是小米粥的食用禁忌有哪些，你知道吗？

小米粥的食用禁忌

虚寒体质者。虚寒体质最典型的特征就是怕冷，手脚冰凉，背部发冷，如大便稀薄都是虚寒体质者的主要特征，如果你有上述这些症状，就不合适吃小米粥了。

气滞体质者。说到气滞，很多人都有这样的体会，生气以后，觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。

小米粥怎么做最好吃

①小米粥不宜太稀薄；产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

②熬小米稀饭不要冷水下锅，冷水下锅米粒易沉底，会出现糊锅的现象。

③盖好锅盖，避免水溶性维生素和其他营养成分随水蒸气蒸发。

④将米下锅后，需要用汤勺进行搅动方式米粒沉底。

⑤红薯50克，小米30克，将红薯去皮切小块，和小米一起煮成粥，作早餐食用。常食可润泽肌肤、红润容颜、促进毛发生长，并使其乌黑有光泽。

⑥熬煮过程中，会有溢锅的现象发生。这时不用管它，可以适当的让其溢下锅，这样也可以给熬出来的小米稀饭增香增稠，味道更好。