今天,我想和你们谈谈吃粥和滋养自己的好处这个话题。
首先,吃粥最直接的好处是补充水分,粥中的水和淀粉结合在一起,穿过消化道的速度比单独饮用水更慢。
它不仅适合北方干燥的秋冬,也适合南方出汗的夏天。
第二,喝粥可以吃能量,这有利于控制体重。
粥体积大,能量密度低,干货少,使人感觉饱的可能性更大,这有利于防止能量过剩。如果喝杂粮豆粥,饱腹感会更强,也能实现主食的多样化。
第三,饮用粥对肠胃有益,米饭烹饪温度超过60度会糊化,入口会融化,腹部后容易消化,适合肠胃不适的人食用。
即使没有肠胃疾病,如果你吃太多油腻的食物和高蛋白的食物,你也会失去食欲。此时,喝两餐粥,你可以让胃和肠子休息一段时间。
第四,喝粥有利于病人的康复。
病人的肠胃虚弱,消化能力差,所以最好用米粥调理。如果你选择一些中药一起煮,也能起到治疗作用。
这里有一些健康粥推荐给你:
1.山药枸杞粥
山药50克,大米50克,枸杞20克,冰糖宜。
把饭泡半小时,然后把山药切成小块,一起煮,然后加入枸杞煮成粥。
适用于脾肾虚者,尤其是减肥者。
2.山楂谷子粥
谷子100克,山楂20克,适量糖。
将小米洗净,用平底锅煮熟,然后将山楂炒入浓汁中,取出剩余的残留物,将浓汁倒入煮熟的小米中,再用小火煮粥。
适用于高血压、高脂血症、心血管疾病和消化不良。
3.莲子红枣粥
莲子100克,枣20克,米50克。
将莲子浸泡在热水中,然后加入米饭一起煮,开水后加入红枣,然后用小火煮熟。
适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、大便疏松的人群。
嗯,关于吃粥的好处这个话题,我们今天就在这里分享。如果你喜欢今天分享,记得转发并留言!
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