种碗豆苗（7天收割）

碗豆苗有利尿、止泻、助消化和消肿止痛等功效 , 一般人群均可食用 ，豌豆苗大家吃过吗？它就是豌豆的嫩苗，也称之为豆苗。在饭店经常做成“上汤豆苗”。超市买的话，价格还不便宜，而且可能还会有激素催长素等不健康的担心，今天我分享一下自己在家如何种碗豆苗，以后再也不用买了！！！

食材：

麻碗豆一把(麻豌豆是豌豆家族的一个重要品种,它外表为淡黄色,而且有麻点不光滑)

自来水

做法：

1、 将麻碗豆加水泡1天

2、 泡开后的碗豆明显长大了很多，放进有网络的盆子，垫张厨房纸或其它纸都可以的，倒入碗豆铺平，上面盖一条湿毛巾，再盖上盖子保湿

3、 第二天早晚各浇一次水

4、 第三天早上就见到可爱的小芽出来啦，

然后改放到阳台上去让它晒太阳哦。这时起就不用盖毛巾和盖子啦，只需要每天早晚喷水，让豆子保持湿润即可

5、 第7天，苗苗已经长得比中指还高啦，收割来吃吧。煮个碗豆苗鱼丸汤非常不错哦~

PS：剩下的豆子可以继续再发芽的哦，千万别土豪的扔掉啦。 依然是保温早晚喷水保持豆子湿润即可。

煮个鱼丸豆苗汤，再配个炒菜，别提多鲜美可口了！儿子吃了2碗饭！