大多部分老板在做生意或者做活动的时候，是不是觉得成本都很高？即使不算很高的成本，几千张订单下来也有两三千的印刷费，订单是发出去了，但是达到效果却并不多，发出去1000张，只有二三十个人到店中，这样的效果大家也明白，已经不适合这个时代。

所以在这个快速流量的时代一定要学会活学活用，善变用各种方案，用让人想不到的方式去打开生意冷清的困境。

今天跟大家分享的案例是一个，广东的马老板，开了煲仔饭店以后，周边出现了很多的餐饮小店，形成了典型的狼多肉少的局面，导致这位老板的生意慢慢变得冷清。

也不能说是完全亏损，处于一个盈亏平衡的状态，但是做生意、开饭店就是为了赚钱，这么下去也不是办法。眼看着没有什么客人到店，但是房租成本又很高，马老板急切的想要提高自己店里的营业额，找到了我们以后帮他出了一招，只需要一句话，不需要任何的成本，就提高了三倍的订单，让他在一个月内营收多了15万，并且，生意持续火爆。

【1】方案内容

我们说过，任何产品，无论是饭店或者说科技制造业最重要的就是通过产品来变现，因为只有金钱是我们最终想要得到的，也是我们做生意最主要的目的。

想要成功的打造亮点，我们需要建造一个亮眼的点来让客户主动到店中为我们付费。

对于马老板的煲仔饭店，我们到底是加了哪一句话呢？

“到本店订餐打80元就送十元的煲汤，消费累计达到900元，就送100元现金券”。

就是这么简单的一句话，效果非常的明显，让老马家的煲仔饭订餐量，半个月内增加了三倍以上。

一些老板看到这一句话，可能有不明白为什么就是通过简简单单的送十块钱的汤，就能让营业额翻三倍，我来为大家分析。

【2】盈利分析

其实这就是我们通过细节刻画，找到的一个方案切入点。

其实很多老板觉得我们的方案都普普通通，好像看到了就觉得自己也能想出来，但是真的是这样吗？你在没有看到文章的方案之前，是否真的能有这样的思维和能力做出方案来？

【授人以鱼，不如授人以渔】

我相信大部分人是不能的，毕竟这是通过我们几千家的实体店策划总结出来的经验，所以一般人想要达到这样的能力，或者说直接把这个方案拿去照搬，很多时候都会出现问题，这就是因为地点和就餐人群的不同，会产生极大的文化差异，方案的有效性也不同。

在马老板的案例中，我们之所以选择订餐达到80元才送10元的煲汤，是因为通过前期的不断调查，我们发现在马老板家订餐的顾客消费额集中在50块到70块这个区间，所以我们就选择通过赠送十元的煲汤，来刺激消费者的消费欲望，让他们提高到80块钱。

而累积到900元送100块钱的现金抵用券，是为了让客户持续性的消费，毕竟我们前端只是做了提升营业额，并不能保证客户长久的在我们的店中消费。所以累积800元送100元这个优惠就会让客户至少在我们这里消费十次，10次以上的消费足够锁定他们的消费行为习惯。

这就达成了我们的盈利目标，长久盈利。

【3】方案优化

后期我们让马老板在名片上留下专用的订餐手机号，顾客可以用手机短信点餐厅或者接收菜单，这一点是因为如果让客户直接在外卖平台上打开店铺，很有可能会被其他餐饮店吸引，而不会再次在马老板的煲仔饭店订餐。

同时，在名片上留下一个双面胶，告诉顾客可以粘在任何比较方便的地方。这个时候如果你想订餐，恰巧有没有存电话的话，就可以利用这样的方式，方便而不容易丢弃；同时，将名片粘在显眼的地方，在朋友来家里做客时也能达到一个变相宣传的目的。

并且在后期，马老板对客户的消费习惯和消费数额计算过程当中，发现了一些客户的口味习惯，又进行了新的菜品开发，吸引了更多的人，让自己的生意越来越红火。