枸杞子为枸杞的成熟果实，是家中常备药食同源食材。《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明日安神，令人长寿。”“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”

今天就和大家聊聊，枸杞子的服法！

中医认为枸杞子性味甘平，归肝肾经。
功效为滋补肝肾、益精明目，可用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明的保健和治疗。
现代药理研究认为，枸杞子中主要的活性成分是枸杞多糖，具有免疫调节、抗氧化、调节血脂和血糖等作用。
其他营养成分包括8种必需氨基酸、20余种微量元素，丰富的β胡萝卜素、维生素C。β胡萝卜素是对视网膜有益的，对白内障、近视及视疲劳患者有好处。

枸杞子四季皆宜，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同服，如黄芪等，以助阳气生发。
夏季，枸杞子配伍菊花、金银花等，饮用后感觉沁人心脾，尤其是与菊花配伍，有滋阴明目、清肝降火之效。
秋季食用枸杞子，配伍雪梨、川贝、百合、玉竹等，有养阴润燥功效；也可以配伍山楂等酸性食品，以达“酸甘化阴"之效。
冬季食用枸杞子可与羊肉、肉苁蓉、巴戟天等同用，有助于顾护人体阳气，抵抗严寒。

枸杞子的食用方法很多，常见的有嚼服、泡水（酒）、煮粥、煲汤等。其中，直接嚼服最利于营养成分吸收，但用量不可过多。如果用枸杞子泡茶或煲汤，最好将枸杞子一并吃完，不要弃去。
体质虚弱、易感冒、抵抗力差的人最适合以枸杞子补身，切记要长期坚持，每天吃点，如此才能有效果。
枸杞子偏温热，正在感冒发热、有炎症，或脾虚腹泻之人不宜食用枸杞子。此外，枸杞子含糖量较高，糖尿病患者应慎用。

组方：枸杞子一小把，干菊花数朵，冰糖适量。
制法：先将枸杞子、干菊花清洗干净，然后与冰糖一起放入茶壶中，加入沸水冲泡，等到冰糖溶化后就可饮用。
功效：枸杞子菊花茶具有散风、清热、明目的功效，对于肝火上延引起的眩晕头痛、视物模糊等症状，有很好的调理效果，还可以有效缓解视疲劳。
提醒：菊花选杭白菊效用会更好，若是血糖偏高或糖尿病患者，饮用本品可不放冰糖。眼睛干涩的人可先用本茶熏蒸双目，等到稍稍降温后就可以饮用了。
以上方法仅供参考，若有对症病症请先咨询中医师，在医生指导下正确治疗效果更佳，可来上医仁家线上咨询。
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【参考文献】

1、《养生“常客”枸杞子》,姚毅，炯奚燕,大众医学.