5 月 17 日

农历四月廿五 星期日

世界高血压日

高血压，分为继发性高血压和原发性高血压。

绝大多数高血压，都是找不到明确病因的原发性高血压，目前无法根治，通常需要终生服药。

如果你有高血压，那么「少盐少糖」四个字，你估计已经听腻了。

可是除此之外，很多人还是不清楚哪些能吃、哪些不能吃？

别急。就在今年年初，美国新闻网颁布了 2020 年的最佳饮食排名。

图片来源：U.S. News

其中排名第二的，就是得舒（DASH）饮食，这种饮食方式简直是为高血压量身定制，它强调了那些降低血压的营养素，例如钾、钙、蛋白质和纤维……

于是，我们依据得舒（DASH）饮食，整理出了这份 2020 年最新高血压饮食大全，一张图教你怎么吃。

照着吃，就能更好地控制血压。

策划 Karen、ly

责编feidi

插画宇某

封面图来源自己做的

参考文献

[1] U.S. News. Best Diets Overall[EB/OL]. https://health.usnews.com/best-diet/best-diets-overall, 2020-1.

[2] UpToDate. 患者教育：通过生活方式控制您的血压(基础篇)[EB/OL]. https://www.uptodate.com/contents/zh-Hans/controlling-your-blood-pressure-through-lifestyle-the-basics.

[3] 杨月欣. 中国营养成分表（第6版）[M]. 北京大学医学出版社: 北京, 2019.

[4] 杨月欣, 葛可佑. 中国营养科学全书（第2版）[M]. 人民卫生出版社: 北京, 2019.

合作专家谷传玲

中国注册营养师 营养与食品卫生硕士

科学审核 兰晓芳

中国注册营养师

中国农业大学食品加工与安全硕士