想要让老年人拥有健康的生活,是需要从日常生活细节去处理的。老年人的身体健康是受到多方面的影响,特别食就一方面。想要让老年人有一个健康的身体那么就需要注意日常的饮食是否科学健康,只有是科学健康的饮食才最有利于老年人养生保健。
最近根据美国国家健康与营养调查的数据显示,65岁以上的老人适当吃点健康零食,反倒有助补充和营养。
营养专家给出了吃零食的原则:适时、适宜。
1、适时:上午9-10点、下午3-4点、晚上8-9点。
2、适宜:选择有营养,但不太高的食物,以水果、牛奶、及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类,如生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
老人的个性化零食单
1、睡眠不好者:可在睡前喝一杯牛奶,或吃两颗核桃,其中的、元素有助于睡眠。
2、记忆力减退者:吃一些含和不饱和酸较多的坚果(核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等),健脑益智。
3、患者:应选生成指数低的食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、、西红柿等。
4、患者:可以在两餐之间吃一些含高的水果,如、、、,或、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压,可谓一举两得。
5、患者:可以常吃一些富含和抗化剂的食物,如大枣、、、干等,以增加血管弹性。
(实习编辑:温桂娣)