具医疗作用的食物老人应常吃
发布时间: 2022-11-11

  营养师介绍,老人常吃以下几种食物,具有对疾病的医疗作用。

  1.草莓

  草莓鲜果味甘甜、性凉、无毒,具有润肺、生津、化痰、健脾、补血、降脂等功效,对老年人常常会患上的肠和心血管病有一定的防治作用。草莓浆果中所含的维生素和果胶物质,对缓解和治疗、、等均有疗效。经常服用草莓汁可治咽喉肿痛,还有滋润、营养皮肤的作用。

  2.豆腐

  豆腐及其制品所含的植物蛋白,有人体必需的8种氨基酸。常食用豆腐,可以降低血液中胆固醇的含量,减少发生的机会。嫩豆腐中还含有大豆磷脂,是生命活动的重要物质基础,对人体细胞的正常活动和新陈代谢起着重要的作用。经常食用豆腐,不仅对和体质虚弱的人有所裨益,而且对、动脉、等患者有一定的辅助疗效。目前豆腐已经被全球公认为“国际性保健食品”。

  3.大蒜

  大蒜营养丰富,含有氨基酸、肽类、蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素,以及蒜油。大蒜这一神奇而古老的食物含有枷多种有益身体健康的物质,是药食两用珍品,被称作“健康保护神”。“大蒜治百病”,是民间对大蒜的普遍认识。

  4.蜂蜜

  蜂蜜不仅是老年人的滋补佳品,而且也有一定的医疗作用,能安五脏、益中气、止痛解毒、清热、润燥等,并有助于的愈合。神经、高血压、动脉硬化、肝脏病、眼病、、等患者,若长期服用,也有减轻病情、增强体质的功效。常吃蜂蜜能改善肝脏功能;对患有、虚痨久咳的老人,蜂蜜也是良好的天然营养品,常食能增强体质,促进康复;患有胃、的病人,常服蜂蜜也有缓解症状和促进面愈合的作用。

  5.核桃

  核桃具有补气养血、润燥化痰、温肺补肾等功效。核桃肉为滋补强壮食品,能平喘止咳、腰痛脚软、小便频繁等症,还能治疗大便秘结,对于老年人更有健脑、护心、补肾的功效。

  6.冬瓜

  冬瓜味甘、淡,性微寒,有清热解毒、、止渴除烦等功效。对于动脉硬化、冠心病、高血压、、等老年人易患的疾病,有良好的治疗作用;冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪。

微信