高盐食物诱发高血压

2022/11/11 22:57:31 ('互联网')

　　“美国政府最新建议的人均每天的限盐量又降低了，从以前高于3克的钠摄入量降到了1.5～2.3克(2.3克钠相当于6克)。”中华医学会心血管病学分会主任委员胡大一日前在“指南/循证中国临床推广项目”启动新闻发布会上说，为了更有效地控制等慢性病，美国甚至要将70%的人口钠摄入量控制在每天1.5克。

　　我国目前的高血压患者已超两亿，患者9200万，而且还在迅速增长，这不得不说主要是“高盐”饮食的“功劳”。

　　胡大一教授说，我国实行的限盐勺等政策出发点是好的，但即使是天天在家吃、健康意识很强的老年人用处不大明显。

　　恰恰就是这些人，最需要健康饮食和健康环境。胡大一教授开玩笑地说，大家不妨都学学北京安贞的心血管病专家马长生教授——每次在食堂吃饭，都先倒一饭盒开水，所有的菜都涮涮再吃。

　　这个善意的玩笑其实含义很深——

　　一方面，每个人都要有健康意识，对于可能威胁健康的环境要去改变，高血压患者更要每天早上自测血压等实现自我管理。

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