老年人常吃五种食物补钙最好
发布时间: 2022-11-11

  老年人晚年的时候身体的改制会逐渐的下降,缺钙就成了威胁老年人健康的常见问题,老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是症。但是很多人并不是十分了解老年人吃哪些食物可以补钙,会盲目选择给买一些保健品或者中成的钙片,却不知道饮食中补来的钙才最有效。

  老年人吃五种食物最补钙:

  1、

  半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种、、矿物质及,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

  2、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  3、海带和虾皮

  海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防。

  4、动物骨头

  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

  5、蔬菜

  蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

  老年人补钙注意事项

微信