很多喜欢在冬日小酌几杯，喝酒有害健康，要喝酒喝点有营养酒。健康专家指出，洋葱泡红酒是一款有益身体健康的酒，适当饮用可有效预防老年人痴呆及白内障。

制作洋葱泡红酒的具体方法是：

1、取洋葱1个，红葡萄酒400毫升。

2、将洋葱洗净、去皮，切成八等份的半月形，装入玻璃瓶内。

3、加入红葡萄酒，盖好盖，在阴凉处放置6-8天。

4、将玻璃瓶内的洋葱用滤网过滤后，洋葱和汁分装入瓶中，放到冰箱冷藏。

5、每天喝50毫升，年纪大的人每天喝20毫升左右，每天1次。

友情小提示：浸过的洋葱片一起食用更好。不喝酒的人可用两倍左右的开水稀释饮用或将酒加热4-5分钟蒸发酒精后饮用，喜欢甜味的人可再加点蜂蜜。